Over deze release

De Dochter van de Korenaar Embrasse is een eigenzinnige Stout van de Belgische brouwerij Brouwerij De Dochter van de Korenaar uit Baarle-Hertog. Geroosterde mout, chocolade, koffie, dit alles proef je in dit verfijnde bier met een alcoholgehalte van 9,0 procent. Behalve deze donkere tonen proef je licht fruitige smaken, zoals die van gedroogd tropisch fruit. De brouwerij, geleid door een Nederlandse brouwer, staat bekend om het brouwen van complexe en vaak alcoholsterke bieren die de grenzen tussen Belgische en internationale stijlen doen vervagen. Met één doel voor ogen, simpelweg het beste bier brouwen, verkennen ze mogelijkheden en zoeken ze de grenzen op. Geen gebaande paden, maar op ontdekkingstocht. Dit uit zich in de Embrasse, een bier dat traditionele stout karakteristieken combineert met onverwachte fruitige nuances. Deze verfijnde combinatie heeft ook veel bierliefhebbers weten te overtuigen. Het bier scoort een indrukwekkende 3,68 uit 5 sterren op Untappd, met bijna 24.000 beoordelingen van bierliefhebbers wereldwijd. Het bier wordt het beste geserveerd op negen graden Celsius uit een 330 milliliter fles. Deze temperatuur brengt het evenwichtige spel tussen de rokerige, koffieachtige basiskarakter en de subtiele fruitige aroma's optimaal tot uitdrukking. Een verfijnde keuze voor liefhebbers van eigenzinnige, complexe stouts die het gewone pad verlaten en zich wagen aan iets bijzonders.

Over Brouwerij De Dochter van de Korenaar

Brouwerij De Dochter van de Korenaar is een Belgische brouwerij uit Baarle-Hertog, geleid door een Nederlandse brouwer. Ze staan bekend om hun complexe, verfijnde en vaak alcoholsterke bieren die de grenzen tussen Belgische en internationale stijlen doen vervagen. Hun 'Embrasse' en 'L'Enfant Terrible' zijn bekende voorbeelden.

Bier Informatie