Over deze release

Basement Jack #7 is een barrel aged speciaalbier op basis van Gardiaan Blond. De rijping op bourbonvaten zorgt voor uitgesproken toetsen van vanille, eikenhout en bourbon, aangevuld met warme karamelachtige en licht geroosterde nuances. Het resultaat is een vol en complex bier met een zachte, verwarmende afdronk waarin de invloed van het vat duidelijk naar voren komt. Deze editie maakt deel uit van de Basement Jack-reeks van Brouwerij Het Nest uit Oud-Turnhout, België, waarin vatrijping centraal staat. Het basisbier Gardiaan Blond krijgt door de rijping op bourbonvaten extra diepgang en ontwikkelt een gelaagd samenspel tussen het oorspronkelijke blonde bier en de karakteristieke invloeden van het vat. Met een alcoholpercentage van 6,0 procent ligt dit bier aangenaam drinkbaar zonder zwaar voor te komen. Brouwerij Het Nest is opgericht door een groep vrienden van een lokale kaartclub en brouwt bieren in de Belgische traditie, maar met een eigen moderne twist. Hun passie voor ambachtelijk brouwen en experimenteren met verschillende vattypes resulteert in bijzondere creaties zoals deze Basement Jack. Dit is een bier voor wie houdt van gelaagde smaken en de invloed van houtrijping waardeert.

Over Brouwerij Het Nest

Brouwerij Het Nest uit Turnhout, België, is opgericht door een groep vrienden van een lokale kaartclub. Hun bieren zijn vaak geïnspireerd op speelkaarten (zoals 'KlevereTien' en 'SchuppenAas'). Ze brouwen bieren in de Belgische traditie, maar met een eigen, moderne twist.

Bier Informatie