Over deze release

Fourchette is ontstaan uit het hoogtepunt van het beste van twee werelden: de verfijnde smaken van topchefs en de kennis en passie van 6 generaties meesterbrouwers. Deze volle, meergranen tripel, gehuld in zijn gouden gewaden, zal zeker een unieke smaakervaring zijn. Het gebruik van kostbare hopsoorten in combinatie met de processen van hoge gisting en nagisting zorgt voor een fluweelzachte balans tussen zachte bitterheid en aangename verfrissing. Met een alcoholpercentage van 7.0% bewijst Fourchette dat Brouwerij Van Steenberge uit het Belgische Evergem weet hoe je sterke, karaktervolle speciaalbieren brouwt. Deze familiebrouwerij staat bekend om traditionele recepten die met moderne brouwtechnieken tot leven worden gebracht, een erfenis van zes generaties meesterbrouwers die wereldbekende bieren als Gulden Draak en Piraat hebben voortgebracht. Fourchette verdient een serveertje bij 8 graden Celsius, waarbij de nuances van deze tripel volledig tot hun recht komen. De gouden kleur belooft en waarmaakt, met een textuur die aan fluweel doet denken. Dit is geen alledaags bier, maar een bevrijding voor je smaakpapillen die zowel verfijning als voldoening zoeken. Een bier dat het gesprek aangaat met gastronomen en bierliefhebbers die meer willen dan het gewone. Met een rating van 3.69 uit 5 sterren op Untappd behoort Fourchette tot de favorieten van bierkenners wereldwijd.

Over Brouwerij Van Steenberge

Brouwerij Van Steenberge is een Belgische familiebrouwerij, vooral bekend van de bieren 'Gulden Draak' en 'Piraat'. Ze zijn gespecialiseerd in het brouwen van sterke, karaktervolle speciaalbieren volgens traditionele recepten, maar met moderne brouwtechnieken.

Bier Informatie