Over deze release

Een rijke, volmondige Peated Imperial Stout van Browar Stu Mostów, de toonaangevende brouwerij uit Wrocław, Polen, die moderne brouwtechnieken combineert met een diepe passie voor biergeschiedenis. Dit indrukwekkende bier is 24 maanden gerijpt op Wild Turkey bourbonvaten, wat een uitzonderlijke complexiteit creëert. De diep geroosterde moutbasis combineert pure chocolade, espresso en donkere karamel met de karakteristieke rokerigheid van gepeate mout. De uitgebreide vatrijping voegt een fluweelzacht lichaam en lagen van vanille, eik, karamel en warme bourbon tonen toe, aangevuld met hints van gedroogd fruit en cacao. Vlak voor het bottelen werd het bier geïnfuseerd met vers gemalen koffie en geroosterd Palo Santo hout, wat het koffiekarakter versterkt en zorgt voor kenmerkende kokos- en harsachtige aroma's. Met een alcoholpercentage van 12,5 procent biedt deze 330ml fles een rijk en complex bier waarin rokerige smaak, intense koffie, exotisch hout en het onmiskenbare karakter van bourbon vatrijping samenkomen. Een meesterwerk van de Poolse craft beer-scene die zeker niet mag ontbreken in je collectie.

Over Browar Stu Mostów

Browar Stu Mostów, wat 'Brouwerij van Honderd Bruggen' betekent, is een toonaangevende brouwerij uit Wrocław, Polen. Ze combineren moderne brouwtechnieken met een passie voor biergeschiedenis en hebben een breed scala aan hoogwaardige bieren. Ze zijn een drijvende kracht achter de Poolse craft beer-scene.

Bier Informatie