Over deze release

Raw Chemistry is het fruit van een bijzondere samenwerking tussen Browar Stu Mostów uit Wrocław, Polen, en WarPigs Brewpub uit Kopenhagen. De Poolse brouwerij, wiens naam "Brouwerij van Honderd Bruggen" betekent, staat bekend om het combineren van moderne brouwtechnieken met een diep respect voor biergeschiedenis en speelt een drijvende rol in de Poolse craft beer scene. Deze Double IPA met 7.8% alcoholpercentage toont precies die filosofie. Een delicate moutbasis van Heidelberg mout, tarwe en haver zorgt voor een bleke kleur en een zacht, vol lichaam. De Citra en New Zealand Peacharine hop brengen intense tonen van sappig tropisch fruit en citrus. Voor het eerst op grotere schaal toegepast is de innovatieve NO BOIL methode, waardoor het wort minimaal verhit wordt en het natuurlijke, rauwe moutkarakter behouden blijft. Het resultaat is een heldere, sappige en aromatische Double IPA met een verrassend licht karakter. Dit bier biedt een perfecte balans tussen kracht en elegantie, ideaal voor liefhebbers van hopverwende bieren die op zoek zijn naar iets bijzonders. Een echte klassieker uit Polen, beschikbaar in een 440 ml fles.

Over Browar Stu Mostów

Browar Stu Mostów, wat 'Brouwerij van Honderd Bruggen' betekent, is een toonaangevende brouwerij uit Wrocław, Polen. Ze combineren moderne brouwtechnieken met een passie voor biergeschiedenis en hebben een breed scala aan hoogwaardige bieren. Ze zijn een drijvende kracht achter de Poolse craft beer-scene.

Bier Informatie