Over deze release

The Brewery In Motion is een indrukwekkend bier van de Braziliaanse craft brouwerij Cervejaria Escafandrista uit São Pedro. Met een alcoholpercentage van 11.8 procent betreft het hier een volle, intense Imperial Stout die zich onderscheidt door de unieke combinatie van cacao en vanille. De brouwerij staat erom bekend creatieve en goed uitgevoerde bieren te maken, waarbij zij de diepten van biersmaken en aroma's verkennen, een missie die in hun naam 'Duikersbrouwerij' wordt weerspiegeld. Dit bier is rijk, decadent en gelaagd, met diepe chocoladetonen als basis. De rijke, chocoladige structuur wordt aangevuld met Braziliaanse noten die warmte en complexiteit toevoegen. De vanille zorgt voor een aangename zachtheid die contrasteert met de robuuste karakter van deze Imperial Stout. De afdronk is romig en aangenaam, met nawerking van noot en warmte die lang blijft hangen. Met een inhoud van 473ml is dit een bier dat je kunt savoureren als een traktatie na het eten, of als gezelschap bij een moment van totale ontspanning. Cervejaria Escafandrista bewijst met dit bier dat zij hun craft goed beheerst en de grenzen van het bierbrouwen durven verkennen. The Brewery In Motion is een absolute aanrader voor liefhebbers van volle, chocoladerijke stouts met karakter en finesse. Een bier dat je waarschijnlijk telkens opnieuw zult willen proeven.

Over Cervejaria Escafandrista

Cervejaria Escafandrista is een Braziliaanse craft brouwerij bekend om haar creatieve en goed uitgevoerde bieren. De naam, die 'Duikersbrouwerij' betekent, weerspiegelt hun missie om de diepten van biersmaken en -aroma's te verkennen.

Bier Informatie