Over deze release

Een luxueuze barrel-aged stout met de klassieke smaken van s'mores: chocolade, marshmallow en een vleugje graham cracker. Perfect uitgebalanceerd na 4 jaar vatrijping. Dit ambitieuze bier komt uit de Noorse brouwerij Cervisiam uit Oslo, bekend om haar gedurfde en creatieve aanpak van bierbrouwen. Met een alcoholpercentage van 12,0 procent en een indrukwekkende Untappd-rating van 4,16 uit 5 sterren bewijst S'morbidly Obese dat deze brouwerij niet alleen speelt met provocerende namen, maar ook werkelijk hoogwaardige bieren produceert. Na maar liefst 4 jaar vatrijping heeft dit bier de tijd gehad om zijn volle potentieel te bereiken. De langdurige rijping in het vat zorgt ervoor dat de rauwe karakteristieken afvlakken en plaats maken voor complexe, gelaagde smaken die je stap voor stap ontdekt. Dit is een bier voor wie van intensiteit houdt, maar ook waardeert dat dit op een verfijnde manier is uitgevoerd. Cervisiam maakt zich niet al te serieus met hun speelse branding, maar levert wel consistent bieren van hoge kwaliteit. S'morbidly Obese is hiervan een perfect voorbeeld, waarin ambitie en vakmanschap samenkomen. Dit is een bier dat je langzaam wilt nuttigen, puur om van alle nuances te kunnen genieten. Met 330 milliliter per blik heb je genoeg voor een moment van ongehaaste genieting.

Over Cervisiam

Cervisiam is een Noorse brouwerij bekend om haar speelse en vaak controversiële branding. Ze produceren een breed scala aan gedurfde en smaakvolle bieren, van zwaar gehopte IPA's tot creatieve 'pastry stouts', waarbij ze zichzelf niet al te serieus nemen, maar wel bier van hoge kwaliteit maken.

Bier Informatie