Over deze release

Pastry Barleywine geïnspireerd op de klassieke Franse Tarte Tatin. Een primeur voor Frontaal: hun eerste Pastry Barleywine! Deze krachtige barleywine zit bomvol gekaramelliseerde appel, warme kaneel en rijke karameltonen. De diepe, robuuste body van de barleywine draagt deze dessertsmaken perfect, resulterend in een complex en verwarmend bier dat smaakt als een dessert in een blik. Frontaal Brewing Co. uit Breda bewijst opnieuw dat zij niet bang zijn om grenzen te verleggen met dit ambitieuze brouwsel. De brouwerij onder leiding van oprichter Roel Buckens staat bekend om haar creatieve en moderne benadering van bierbrouwen, en deze Piece of Cake 'Tarte Tatin' is daar een perfect voorbeeld van. Met een stevige alcohol van 10,0 procent heeft deze barleywine de kracht om al die verfijnde smaken te dragen en deze tot volle expressie te brengen. Dit is het soort bier dat perfect past bij het einde van een maaltijd, wanneer je eigenlijk al vol zit maar toch nog even wil genieten. Of juist als dessert in plaats van een traditioneel nagerecht. De combinatie van gekaramelliseerde appel, warme kaneel en rijke karameltonen maakt dit bier tot iets heel speciaals. Dit is geen licht, fruitig biertje, maar een volle, warme omhelzing in een glas. Een bier voor wie durft te experimenteren en iets anders wil dan de standaard brouwerijen te bieden hebben.

Over Frontaal Brewing Co.

Frontaal Brewing Co. uit Breda is een Nederlandse brouwerij met een focus op creatieve en hoppige bieren. Oprichter Roel Buckens streeft ernaar om grensverleggende en smaakvolle bieren te brouwen, met een voorliefde voor aromatische IPA's en andere moderne stijlen.

Bier Informatie