Over deze release

Een bijzondere blend van Quadrupel en Barley Wine, gerijpt op drie unieke vaten: Cognac (gevuld in 2021), Ierse Whiskey (2022) en Bourbon (2023). Deze first-fill vaten hebben gemiddeld 870 dagen gerijpt, wat resulteert in een rijk, complex smaakprofiel met tonen van gedroogd fruit, karamel, hout en een zachte spirituswarmte. Eggens, de Nederlandse brouwerij uit Groningen, toont met deze 006/2025 editie opnieuw haar passie voor het brouwambacht en het creëren van karaktervolle bieren. De brouwerij richt zich op het maken van smaakvolle bieren met een lokale connectie, en die filosofie weerspiegelt zich volledig in deze fascinerende creatie. De interactie tussen de sterke Quadrupel en Barley Wine vormt iets unieks. Elk vat brengt zijn eigen nuances mee: de elegantie van Cognac, de rokerige complexiteit van Ierse Whiskey en de warmte van Bourbon. Het resultaat is een verrassende creatie die uitnodigt tot ontdekking. De lange rijpperiode heeft de bieren volledig geïntegreerd met het hout, wat zorgt voor een gelaagd drinkplezier. De zachte spirituswarmte sluit elegant af zonder te overheersen. Dit is een bier voor de avontuurlijke liefhebber die graag iets bijzonders ontdekt. Een must-try voor wie streeft naar diepgang en complexiteit in zijn glas.

Over Eggens

Eggens is een Nederlandse brouwerij uit de provincie Groningen. Ze richten zich op het brouwen van karaktervolle en smaakvolle bieren, vaak met een lokale connectie. Hun assortiment is divers en toont een passie voor het brouwambacht.

Bier Informatie