Over deze release

Een Sour Ale die volledig uit de bocht vliegt, op de beste manier. Pindakaas, boysenberry-jam, smeltende melksuiker en marshmallow botsen op elkaar in een zoete, zure, romige chaos die verrassend goed werkt. Dit is de creatie van Ever Grain, een brouwerij die niet bang is om grenzen op te zoeken en klassieke stijlen op hun kop te zetten. Sorbetto #103 is een bier die je smaakpapillen geen moment rust gunt. De combinatie van zoet en zuur in perfecte balans maakt dit een echt bijzondere drinkersvaring. Het is nostalgisch en tegelijk decadent, een sour die je steeds weer terug doet grijpen naar je glas. Net chaotisch genoeg om interessant te blijven, maar goed afgestemd genoeg om werkelijk te functioneren als een samenhangend geheel. Ever Grain heeft hier iets unieks gecreëerd dat zich onderscheidt in het steeds groeiende aanbod van craft sours. Dit is een bier voor wie durft te experimenteren en van onverwachte smaken houdt. Of je nu op zoek bent naar iets totaal anders of gewoon benieuwd bent wat deze innovatieve brouwerij allemaal kan bereiken, Sorbetto #103 is zeker een poging waard. Een bier dat je niet snel zult vergeten en dat zeker indruk maakt op iedereen die van creatieve, grensverleggende brouwkunst houdt.

Bier Informatie