Over deze release

Braziliaanse Wild Beer verrijkt met druiven en Amburana-hout van brouwerij Fermentaria Local. Deze bijzondere wilde ale combineert de zurige, funky basis van spontane vergisting met de zoete, kruidige tonen van Amburana en de fruitige frisheid van druiven. Een uniek en gedurfd bier dat het Braziliaanse landschap in een glas vangt. Flora Fractal is een ambitieus brouwsel dat tradicionale wild beer technieken omarmt en deze vermengt met exotische invloeden. Met een alcoholgehalte van 8,0 procent biedt deze 750ml fles een volle, complexe ervaring. De spontane gisting zorgt voor die karakteristieke wildheid en zuurheid die wild ales zo aantrekkelijk maken, terwijl de Amburana-houting een warme, kruidige dimensie toevoegt aan het geheel. De combinatie van deze elementen maakt Flora Fractal een fascinerende keuze voor liefhebbers van experimentele en ambachtelijke bieren. Het brouwwerk van Fermentaria Local bewijst dat zij niet bang zijn om grenzen te verleggen en onconventionele smaken te creëren. Dit is een bier voor wie durft te experimenteren en op zoek is naar iets echt bijzonders. Perfect voor wie zich laat leiden door nieuwsgierigheid en houdt van intense, laagrijke smaken die een verhaal vertellen.

Bier Informatie