Over deze release

In The Midst is een schitterende uitvoering van het hazy IPA genre, afkomstig van de Engelse brouwerij Floc. uit Canterbury. Met een alcoholpercentage van 8.0 procent bewijst deze Double IPA waarom Floc. zich een naam heeft gemaakt met hun zachte, sappige en aromatische bieren. Het hopbloem blend van Strata, Nelson Sauvin en Citra creëert een fascinerende smaakbeleving die voorbij gaat aan traditionele grenzen. De combinatie van passievrucht, meloen, citrus en witte druif zorgt voor een complexe maar toegankelijke flavourprofiel. Wat deze DIPA echt bijzonder maakt is de zijdezachte mondgevoel, iets wat de signature van Floc. lijkt te zijn. De zachte bitterheid werkt perfect samen met het intens aromatische karakter, zonder overweldigend te zijn. Dit is een bier dat subtiliteit niet uit de weg gaat, ondanks de dubbele sterkte. Floc. staat bekend om hun specialisatie in hazy en hoppige bieren, waarbij de naam van de brouwerij verwijst naar het belangrijke brouwproces waarbij gist samenklomt. In The Midst vormt een perfecte weerspiegeling van deze Engelse brouwfilosofie. Met een indrukwekkende rating van 4.08 op 5 sterren bij meer dan 750 beoordelingen is dit duidelijk een favoriet bij hopheads en bierliefhebbers. Deze 440ml fles is een uitstekende keuze voor wie houdt van moderne, verfijnde IPA's met echt smaakverhaal.

Over Floc.

Floc. is een Engelse brouwerij die zich specialiseert in 'hazy' en hoppige bieren. De naam 'Floc' verwijst naar het samenklonteren van gist, een belangrijk proces in het brouwen. Ze staan bekend om hun zachte, sappige en aromatische IPA's en Pale Ales.

Bier Informatie