Over deze release

Een stukje geschiedenis in een fles: de 2015 vintage van de fameuze Dark Star. Deze Imperial Oatmeal Stout van Fremont Brewing uit Seattle is gerijpt op Kentucky Bourbonvaten. Na 10 jaar rijping zijn de smaken van chocolade, koffie en bourbon perfect versmolten tot pure fluweelzachte perfectie. Fremont Brewing staat bekend om hun uitstekende barrel-aged bieren, en deze Dark Star is daar een glimmend bewijs van. Met een alcoholgehalte van 14,5 procent en een inhoud van 650 ml is dit een bier voor wie houdt van volle, complexe smaken. De Imperial Oatmeal Stout basis zorgt voor een volle body met zachte, romige textuur, terwijl de lange rijping op bourbonvaten diepgang en elegantie toevoegt. Dit is duidelijk geen experimenteel project, maar een goed doordacht brewerswerk dat bewijst dat geduld en vakmanschap hun vruchten afwerpen. De Seattelse brouwerij heeft zich altijd ingespannen voor duurzaamheid en gemeenschap, waarden die ook in deze bier tot uiting komen. Het succes van Fremont met barrel-aged stouts, vooral bekend van hun B-Bomb Winter Ale, maakt duidelijk dat deze Dark Star in goede handen is. Met een indrukwekkende rating van 4,45 op 5 sterren op Untappd, gebaseerd op ruim 7000 beoordelingen, is het duidelijk dat bierliefhebbers wereldwijd deze vintage naar waarde hebben geschat. Een absolute must-have voor verzamelaars en voor iedereen die van rijpe, goed gebalanceerde barrel-aged stouts houdt.

Over Fremont Brewing

Fremont Brewing uit Seattle, VS, is een brouwerij met een sterke focus op duurzaamheid en gemeenschap. Ze staan bekend om hun uitstekende 'barrel-aged' bieren, met name hun 'B-Bomb' (Bourbon Barrel-Aged Winter Ale), en hun verse, hoppige IPA's.

Bier Informatie