Over deze release

Alcoholvrije (0,5%) Ice Cream Sour zonder lactose, geïnspireerd op cheesecake met een tropisch tintje van mango, passievrucht en papaja. Deze creatie van het Poolse brouwerij Funky Fluid uit Warschau bewijst dat alcoholvrij brouwen niet hoeft in te boeten aan smaak en creativiteit. Funky Fluid staat bekend om hun intense en experimentele bieren, waarbij ze zich vooral hebben gespecialiseerd in zwaar gefruite zure bieren en romige pastry sours. Met deze Free Gelato variant hebben zij wederom hun vakmanschap en grensverleggende aanpak laten zien. De smaak is romig en fruitig tegelijkertijd, vol met de karakteristieke tropische noten van mango, passievrucht en papaja die perfect samensmelten met de zachte cheesecake achtergrond. Ondanks het ontbreken van alcohol is deze 500ml bier verrassend vol van smaak en lichaamsvol. De afwezigheid van lactose maakt het een toegankelijke keuze voor meer drinkers, zonder concessies te doen aan de romige textuur die deze Ice Cream Sour zo speciaal maakt. Perfect voor wie op zoek is naar een volle, fruitige smaakbeleving zonder de kater, of als een verantwoorde keuze voor avonden waarop je liever alcoholvrij wilt genieten.

Over Funky Fluid

Funky Fluid is een Poolse brouwerij uit Warschau die bekend staat om haar intense en experimentele bieren. Ze zijn meesters in het brouwen van zwaar gefruite zure bieren, romige 'pastry sours', en krachtig gehopte IPA's. Ze zijn een van de meest populaire en grensverleggende brouwerijen in Polen.

Bier Informatie