Over deze release

Pastry Sour met peer, pruim, appel, kaneel en vanille. Deze fruitige en romige sour van Funky Fluid combineert sappige herfstvruchten met kruidige kaneel en zachte vanille, voor een dessertachtig karakter dat doet denken aan een warme appeltaart in vloeibare vorm. Funky Fluid uit Warschau staat bekend als een van de meest grensverleggende brouwerijen in Polen, met een sterke reputatie voor intense en experimentele bieren. Deze Poolse brouwerij heeft zich gespecialiseerd in het creëren van zwaar gefruite zure bieren en romige pastry sours, waarvan Gelato: Baked Orchard een uitstekend voorbeeld vormt. Met een alcoholgehalte van 5,5 procent is dit een toegankelijke pastry sour die niet te zwaar aankomt. De balans tussen de verschillende ingrediënten maakt deze 500ml fles tot een interessante keuze voor liefhebbers van fruitige, zure bieren met een dessertachtig tintje. De combinatie van peer, pruim en appel zorgt voor een complex fruitprofiel, terwijl kaneel en vanille eraan een warme, troostrijke dimensie toevoegen. Dit bier bewijst waarom Funky Fluid zich hebben opgeworpen als meester in het brouwen van originele en smaakvol uitgewerkte kreaties. Met een Untappd rating van 3,89 uit 5 sterren heeft deze bier al indruk gemaakt op bierliefhebbers over de hele wereld.

Over Funky Fluid

Funky Fluid is een Poolse brouwerij uit Warschau die bekend staat om haar intense en experimentele bieren. Ze zijn meesters in het brouwen van zwaar gefruite zure bieren, romige 'pastry sours', en krachtig gehopte IPA's. Ze zijn een van de meest populaire en grensverleggende brouwerijen in Polen.

Bier Informatie