Over deze release

Pastry Sour gebrouwen met een rijke mix van bosvruchten: blauwe bessen, honingbessen, frambozen en bramen, afgewerkt met witte chocolade. Deze Gelato-variant combineert de frisse zuren van de bessen met de romige zoetheid van witte chocolade, voor een dessertachtige bierervaring die doet denken aan een luxe praline. Dit bier komt uit de keukens van Funky Fluid, een van Polen's meest grensverleggende brouwerijen uit Warschau. Het brouwerijcollectief staat wereldwijd bekend om hun intense en experimentele aanpak, met een bijzondere expertise in zwaar gefruite zure bieren en romige pastry sours. Gelato Forest Fruits White Choc Praline is een perfect voorbeeld van hun creatieve brouwstijl. Met een alcoholpercentage van 5,5 procent is dit een relatief toegankelijk bier dat ondanks zijn volle smaakprofiel licht en drinkbaar blijft. De bosvruchten vormen de hartige basis, terwijl de witte chocolade een aangename zachtheid en elegantie toevoegt. Het resultaat is een bier dat zowel verfijnd als verwennend voelt, ideaal voor wie van complexe en smakelijke brouwerijen houdt. Dit is duidelijk een bier voor liefhebbers van innovatieve, smaakvolle experimenten.

Over Funky Fluid

Funky Fluid is een Poolse brouwerij uit Warschau die bekend staat om haar intense en experimentele bieren. Ze zijn meesters in het brouwen van zwaar gefruite zure bieren, romige 'pastry sours', en krachtig gehopte IPA's. Ze zijn een van de meest populaire en grensverleggende brouwerijen in Polen.

Bier Informatie