Over deze release

Pastry Sour gebrouwen met blauwe bessen, mango en vanille. Een weelderige en romige sour met een diep fruitig karakter: sappige blauwe bessen en rijpe mango worden omhuld door een zachte vanilletoon. Een guilty pleasure in blikvorm. Dit bier komt uit de keukens van Funky Fluid, de grensverleggende Poolse brouwerij uit Warschau die wereldwijd bekend staat om haar intense en experimentele bieren. Funky Fluid heeft zich gespecialiseerd in zwaar gefruite zure bieren en romige pastry sours, en deze Gelato is een perfect voorbeeld van hun ambachtelijke expertise. Met een alcoholpercentage van 5,5 procent en een inhoud van 500 milliliter is dit een absoluut draagbare guilty pleasure. De combinatie van blauwe bessen, mango en vanille creëert een smaakprofiel dat zoet en verfijnd tegelijk is. De zuurgraad wordt perfect in balans gehouden door de romige textuur die kenmerkend is voor dit stijl bier. Met een Untappd-rating van 4.08 uit 5 sterren bewijst Gelato dat deze Poolse brouwerij weet hoe je grensverleggende smaken vakkundig uitwerkt. Dit is een bier voor wie durft te kiezen voor iets anders, een statement in elke koelkast.

Over Funky Fluid

Funky Fluid is een Poolse brouwerij uit Warschau die bekend staat om haar intense en experimentele bieren. Ze zijn meesters in het brouwen van zwaar gefruite zure bieren, romige 'pastry sours', en krachtig gehopte IPA's. Ze zijn een van de meest populaire en grensverleggende brouwerijen in Polen.

Bier Informatie