Over deze release

Gelato Notte is een Pastry Sour van 5,5% ABV, gebrouwd in samenwerking met Mad Scientist Brewery. Dit bier is gebrouwen met blauwe bessen, bramen, zwarte bessen en marshmallows. De donkere bessen geven een diepe, rijke fruitigheid, terwijl de marshmallows zorgen voor een heerlijk zachte en romige afdronk. Dit is een unieke samenwerking tussen Funky Fluid, de gerenommeerde Poolse brouwerij uit Warschau, en Mad Scientist Brewery. Funky Fluid staat bekend om hun intense en experimentele bieren, met name hun meesterschap in het brouwen van zwaar gefruite zure bieren en romige pastry sours. Met Gelato Notte hebben ze wederom hun grensverleggende benadering onder de loep genomen, resulterend in een bier dat subtiliteit en boldheid perfect combineert. De combinatie van donkere bessen met de zachtheid van marshmallow maakt dit tot een bijzondere drank die zowel verfijnd als toegankelijk is. De lichte alcoholsterkte van 5,5% maakt het een uitstekende keuze voor wie houdt van smakelijke, romige bieren zonder zware alcoholische afwerking. Dit is craftsmanship op zijn best, een samenwerking die de kracht van twee toonaangevende brouwerijen samen toont.

Over Funky Fluid

Funky Fluid is een Poolse brouwerij uit Warschau die bekend staat om haar intense en experimentele bieren. Ze zijn meesters in het brouwen van zwaar gefruite zure bieren, romige 'pastry sours', en krachtig gehopte IPA's. Ze zijn een van de meest populaire en grensverleggende brouwerijen in Polen.

Bier Informatie