Over deze release

Pastry Sour met pruimen, zure kersen en gemberkoekkruiden. Een perfecte mix van fruitige en kruidige smaken die doet denken aan de gezelligheid van de feestdagen. Dit bier komt uit het lab van Funky Fluid, de grensverleggende Poolse brouwerij uit Warschau die bekend staat om haar intense en experimentele creaties. Met een aangename alcoholsterkte van 5,5 procent is Gelato Plum & Cherry Jam Gingerbread een toegankelijke maar volwaardige pastry sour. De combinatie van pruimen en zure kersen vormt een harmonieus geheel met de warme gemberkoekkruiden, wat resulteert in een bier dat zowel verfijnd als comfortabel aanvoelt. De cremige textuur die typerend is voor de pastry sours van Funky Fluid maakt de ervaring nog aangenamer. Met een solide Untappd rating van 3,89 uit 5 sterren en meer dan duizend ratings heeft dit bier zich al bewezen als een favoriet onder bierliefhebbers. Funky Fluid staat bekend om het brouwen van intense zure bieren en romige creaties die grenzen verleggen, en in deze Gelato is dat vakmanschap duidelijk voelbaar. Perfect voor wie houdt van fruitige zure bieren met een speelse twist, of gewoon voor iedereen die in de winterse, feestelijke stemming wil duiken. In een handig 500ml formaat is dit een bier om van te genieten en te delen.

Over Funky Fluid

Funky Fluid is een Poolse brouwerij uit Warschau die bekend staat om haar intense en experimentele bieren. Ze zijn meesters in het brouwen van zwaar gefruite zure bieren, romige 'pastry sours', en krachtig gehopte IPA's. Ze zijn een van de meest populaire en grensverleggende brouwerijen in Polen.

Bier Informatie