Over deze release

In maart dook Galway Bay Brewery in haar receptenboekjes op zoek naar ideeën voor het ultieme sessie-able stout-recept. Hier is Ostara Stout, Galway Bay's kijk op het concept 'Dublin Stout'. Gebrouwen om complex maar drinkbaar te zijn. Ze hebben enkele van de imperial stout-trucs gebruikt en aangepast aan een lager ABV-basisrecept. Het resultaat is een gelaagde mout met heerlijke zachte chocoladetonen, afgewerkt met een lekkere hop om het gehemelte te reinigen. De Ierse brouwerij uit Oranmore staat bekend om haar bekroonde bieren en vormt een hoeksteen van de moderne Ierse craft beer-scene. Galway Bay Brewery begon als een brewpub in Galway en heeft zich ontwikkeld tot een respectabele producent van uiteenlopende stijlen, van hun klassieke 'Full Sail' IPA tot de 'Buried at Sea' milk stout. Met een bescheiden alcoholpercentage van 5,0 procent is Ostara perfect geschikt voor wie graag langzaam van een goed bier wil genieten zonder teveel alcohol. Serveer deze 330 milliliter fles op zo'n 7 graden voor optimale smaakbeleving. Met meer dan 7000 beoordelingen op Untappd bewijst deze stout dat complexiteit en drinkbaarheid prima samen kunnen gaan. Een bier dat laat zien dat je niet altijd een zware imperial nodig hebt om volle smaak te krijgen. Sláinte!

Over Galway Bay Brewery

Galway Bay Brewery is een Ierse brouwerij die begon als een brewpub in Galway. Ze produceren een breed scala aan bekroonde bieren, van hun klassieke 'Full Sail' IPA tot de 'Buried at Sea' milk stout, en vormen een hoeksteen van de Ierse craft beer-scene.

Bier Informatie