Over deze release

180 Shilling is een krachtige barleywine uit het Schotse Dundee van Holy Goat Brewing, met een robuust alcoholgehalte van 12%. Dit is een bier voor liefhebbers van rijke, moutige ales die niet bang zijn voor een sterke en volle smaakervaring. De smaak wordt gekenmerkt door karamel, donkere vruchten en een subtiele bitterheid die samenwerken tot een complexe, gelaagde ervaring. Holy Goat Brewing staat bekend om zijn gespecialiseerde aanpak met gemengde gistingen en op hout gerijpte creaties, waarbij traditionele Belgische methoden worden gebruikt. Deze filosofie van vakmanschap weerspiegelt zich ook in deze klassieke barleywine. De volle lichaamstructuur en het intense karakter maken dit een bier dat je langzaam tot je neemt, vooral tijdens koude winteravonden. Met een volume van 440 ml biedt deze sterke ale een waardig moment van genieten. De smaaklaagjes bieden genoeg te ontdekken met elke slok, waarbij de balans tussen kracht en raffinement duidelijk merkbaar is. 180 Shilling scoort een indrukwekkende 3.97 uit 5 sterren op Untappd, een bewijs van de vele volgers die dit bier waarderen. Dit is duidelijk een bier voor degenen die ervaring hebben met sterke, complexe ales en op zoek zijn naar iets bijzonders. Een perfecte keuze voor wie de kunsten van Schotse brouwerijen wil verkennen.

Over Holy Goat Brewing

Holy Goat Brewing is een Schotse brouwerij gespecialiseerd in gemengde gistings- en op hout gerijpte bieren. Geïnspireerd door traditionele Belgische methoden, gebruiken ze diverse gisten en bacteriën om complexe en gelaagde zure bieren te creëren.

Bier Informatie