Over deze release

Een gerookte rogge stout met een alcoholpercentage van 7,4%. Deze stout combineert rijke geroosterde moutsmaken met subtiele rokerige tonen en een kruidige ondertoon van rogge voor een complexe en bevredigende drinkervaring. Night Ash Black is afkomstig van Holy Goat Brewing, een gespecialiseerde Schotse brouwerij uit Dundee die bekend staat om haar innovatieve benadering van gemengde gistingen en op hout gerijpte bieren. Hoewel Holy Goat Brewing zich primair richt op zure bieren geïnspireerd door traditionele Belgische methoden, bewijst deze indrukwekkende stout hun veelzijdigheid en vakmanschap. Met een inhoud van 440ml en een score van 3.85 op 5 sterren op Untappd biedt deze black stout een fascinerende samenvoeging van gerookte malten en rogge. De combinatie van intensieve geroosterde aromas met die karakteristieke rokerige nuance zorgt voor diepte in het glas. Dit is een bier dat je echt wilt proeven en waarderen, ideaal voor liefhebbers van stouts met wat meer complexiteit en smaaklaagjes. De brouwerij maakt gebruik van diverse gisten en bacteriën om hun bieren karakter en diepte te geven, en die aanpak resulteert ook in deze unieke black stout. Perfect voor een rustig moment of om te pairen met gevoelder voedsel, zoals gerookt vlees of stoofpotten.

Over Holy Goat Brewing

Holy Goat Brewing is een Schotse brouwerij gespecialiseerd in gemengde gistings- en op hout gerijpte bieren. Geïnspireerd door traditionele Belgische methoden, gebruiken ze diverse gisten en bacteriën om complexe en gelaagde zure bieren te creëren.

Bier Informatie