Over deze release

Export strength porter gebrouwen met een mengsel van donker kristal, kristalrogge, ambermouten en geconditioneerd op Britse pruimen. Dit interessante bier komt van Holy Goat Brewing, een Schotse brouwerij uit Dundee die zich specialiseert in gemengde gistingen en op hout gerijpte bieren. Het brouwhuis laat zich inspireren door traditionele Belgische methoden en creëert met diverse gisten en bacteriën complexe en gelaagde zure bieren. De Plum Porter is een klassieker van het huisbrouwerij met een genadig alcoholpercentage van 6,0 procent. Het bier weet een mooie balans te vinden tussen de volle, donkere karakters van de porter en de frisse, fruitige noten van de pruimen. De combinatie van kristal en amberrougs mout geeft het bier body en warmte, terwijl de rogge extra textuur en interesse toevoegt. Dit maakt het een uitstekende keuze voor wie van traditionele Britse stijlen houdt met een twist. Met meer dan duizend beoordelingen op Untappd staat deze porter te boek als een gewaardeerd bier onder liefhebbers en bierliefdeskundigen. De inzet van diverse gistsoorten en bacteriën, kenmerkend voor Holy Goat Brewing, zorgt voor diepgang en complexiteit in elke slok. De 440ml fles brengt een stuk Schots brouwkunstwerk naar je tafel, perfect voor wie op zoek is naar een porter met karakter en verfijning.

Over Holy Goat Brewing

Holy Goat Brewing is een Schotse brouwerij gespecialiseerd in gemengde gistings- en op hout gerijpte bieren. Geïnspireerd door traditionele Belgische methoden, gebruiken ze diverse gisten en bacteriën om complexe en gelaagde zure bieren te creëren.

Bier Informatie