Over deze release

Mixed ferm radler met sinaasappel en citroen. Sol Invictus is laag in alcohol (3.4%) maar groots in karakter: verfrissend citruszuur met lichte funk en een droge afdronk. Ideaal voor zonnige dagen en dorstige zielen. Deze bijzondere radler komt van Holy Goat Brewing, een Schotse brouwerij uit Dundee die gespecialiseerd is in gemengde gistings- en op hout gerijpte bieren. Met hun expertise in traditionele Belgische brouwmethoden en het gebruik van diverse gisten en bacteriën hebben ze een bier gecreëerd dat ondanks het lage alcoholpercentage indrukwekkend veel karakter en diepgang biedt. Sol Invictus combineert de verfrissende citrusaroma's van sinaasappel en citroen met de subtiele complexiteit die je van een mixed fermentation mag verwachten. De lichte funk geeft het bier een interessante dimensie, terwijl de droge afdronk ervoor zorgt dat het niet te zwaar aanvoelt. Dit maakt het een perfecte keuze voor warme dagen en momenten waarop je iets bijzonders wilt drinken zonder op alcoholpercentage in te leveren. Met een Untappd rating van 3.81 uit 5 sterren heeft Sol Invictus al indruk gemaakt op bierliefhebbers wereldwijd. De 375ml fles is ideaal om dit unieke brouwsel volledig te ontdekken en te genieten van wat Holy Goat Brewing te bieden heeft.

Over Holy Goat Brewing

Holy Goat Brewing is een Schotse brouwerij gespecialiseerd in gemengde gistings- en op hout gerijpte bieren. Geïnspireerd door traditionele Belgische methoden, gebruiken ze diverse gisten en bacteriën om complexe en gelaagde zure bieren te creëren.

Bier Informatie