Over deze release

Barrel Aged Saison van La Calavera, gerijpt op Oloroso sherry- en Pineau des Charentes-vaten. Een elegante en complexe saison met rijke tonen van gedroogd fruit, noten en subtiele zoetheid van de vaten. Een verfijnde flesrelease voor liefhebbers van barrel aged farmhouse ales. La Calavera, de anarchistische Catalaanse brouwerij uit Sant Joan de les Abadesses, staat bekend om hun experimentele en vaak rokerige bieren. Met Vendetta brengen zij hun rebellische spirit naar deze klassieke saison stijl, waarbij traditionele farmhouse karakteristieken samensmelten met verfijnde vat-rijping. De langdurige matuuratie in ex-sherryvatten en Pineau des Charentes-vatten geeft dit bier een diepgang die je niet zomaar voorbij loopt. Dit is een bier voor wie begripvol staat tegenover complexiteit en subtiliteit. De droge, kruidige saison-basis vormt het perfect tegenwicht voor de zoete, fruitige noten die uit de vaten naar voren komen. Gedroogd fruit en noten zorgen voor body en karakter, terwijl de subtiele zoetheid van de vaten voor balans zorgt. Met een alcoholpercentage van 5,3 procent blijft het bier elegant en drinkbaar, ondanks de rijke smaakprofielen. Een verfijnde flesrelease van 375ml die vraagt om rustig geschonken en genoten te worden.

Over La Calavera

La Calavera is een Spaanse brouwerij met een anarchistische en rebelse filosofie. Gevestigd in Catalonië, staan ze bekend om hun experimentele en vaak rokerige bieren. Hun naam ('De Schedel') en branding weerspiegelen hun onconventionele aanpak.

Bier Informatie