Over deze release

Deze stevige Weizen Bock is gebrouwen in samenwerking met John Brus van Delftse Brouwers. Verwacht rijke tonen van banaan, kruidnagel en karamel, gecombineerd met een romige body en zachte moutigheid. Een elegante krachtpatser met een knipoog naar Duitse traditie. Balena Bonica komt uit het assortiment van La Pirata Brewing, een Spaanse brouwerij uit Catalonië die zich heeft ontwikkeld van thuisbrouwer tot een van de meest gerespecteerde brouwerijen in Spanje. Met een focus op karaktervolle en assertieve bieren heeft La Pirata een sterke naam opgebouwd met hun hoppige ales en donkere bieren. Deze Weizen Bock is een wonderlijke samenwerking tussen twee brouwerijen met duidelijk respect voor elkaar. Met een alcoholpercentage van 8,5 procent biedt dit bier volop smaakervaring en warming effect. De combinatie van weizen karakters en bock traditie resulteert in een complex bier dat tegelijk gebalanceerd en toegankelijk blijft. De zachte moutigheid vormt een prima basis voor de expressieve smaken van banaan en kruidnagel, terwijl karamel wat extra diepte geeft aan het geheel. Dit is een bier voor wie iets anders wil dan de gebruikelijke biertjes. Perfect voor rustmomentjes waar je volop van wilt genieten, of bij gerechten met wat meer smaakintensiteit. Een absolute aanrader voor liefhebbers van karaktervolle, Europese brouwkunst.

Over La Pirata Brewing

La Pirata Brewing is een Spaanse brouwerij uit Catalonië die bekend staat om haar karaktervolle en assertieve bieren. Ooit begonnen als thuisbrouwer, zijn ze nu een van de meest gerespecteerde brouwerijen in Spanje, met een focus op hoppige ales en donkere bieren.

Bier Informatie