Over deze release

Een verfijnde mixed fermentation ale van Letse brouwerij Labietis, gelagerd met juneberries. Deze wilde ale biedt een delicaat evenwicht tussen subtiele zuurheid, lichte houttonen en de zachte, bessige zoetheid van juneberries. Een prachtig doordrinkbare en complexe creatie. Labietis uit Riga laat zich inspireren door oude Baltische tradities en mythologie, en dat zie je terug in deze bijzondere brew. De brouwerij staat bekend om het gebruik van lokale kruiden, bessen en bloemen, wat resulteert in unieke en aardse smaken die je niet snel ergens anders vindt. Met een alcoholpercentage van 5,6 procent is Korinsu Mezonis een elegante keuze voor wie van iets anders houdt dan het standaard bier. De mixed fermentation geeft deze ale extra diepte en karakter. De juneberries brengen een frisse, fruitige dimensie mee zonder overweldigend te zijn, terwijl de houttonen zorgen voor een soepele body. Het geheel maakt dit bier uitermate geschikt voor een avondje thuisdrinken of als aanwinst voor je biercolectie. Deze 375ml fles drink je het best goed gekoeld, waarna je jezelf kunt overgeven aan de verfijnde smaken die deze Letse brouwerij te bieden heeft. Korinsu Mezonis is een uitstekende gelegenheid om buiten de gebaande paden te treden en de rijke brouwtraditie van het Balticum te ontdekken.

Over Labietis

Labietis is een Letse brouwerij uit Riga die zich laat inspireren door oude Baltische tradities en mythologie. Ze staan bekend om hun gebruik van lokale kruiden, bessen en bloemen, wat resulteert in unieke en aardse smaken die je niet snel ergens anders vindt.

Bier Informatie