Over deze release

Polyphemus is een barrel aged saison blend van Left Handed Giant, een community-owned brouwerij uit Bristol, Engeland, in samenwerking met Mills. Dit complexe, droge en funky bier is het resultaat van twee gepassioneerde brouwerijen die samen een uniek werkstuk hebben gecreëerd. Met een alcoholpercentage van 6.0% en beschikbaar in een 375ml fles, is Polyphemus een interessante toevoeging aan je bierverzameling. Left Handed Giant staat bekend om hun uitstekende, verse en hoppige bieren met een sterke focus op Pale Ales en IPA's. Met Polyphemus laten zij zien dat hun creativiteit zich ook uitstrekt naar wildere, meer experimentele stijlen. Deze barrel aged saison biedt een complexe smaakervaring die het resultaat is van vakkundige brouwerij en rijping in vaten. Het bier kenmerkt zich door zijn droge karakter en funky profiel, wat ervan getuigt dat er interessante gistingsprocessen en aging hebben plaatsgevonden. De samenwerking tussen Left Handed Giant en Mills resulteert in een unieke combinatie waarin beide brouwerijen hun expertise hebben ingebracht. Dit is geen alledaags bier, maar eerder een speciaal werkstuk voor de gevorderde liefhebber van wilde bieren. De brouwerij combineert hiermee hun passie voor kwaliteit en innovatie tot iets echt bijzonders. Als je op zoek bent naar iets dat buiten de gebaande paden ligt en je smaakpapillen uitdaagt, dan is Polyphemus zeker het proberen waard.

Over Left Handed Giant

Left Handed Giant is een brouwerij en brewpub-keten uit Bristol, Engeland. Ze zijn een 'community-owned' bedrijf en staan bekend om hun uitstekende, verse en hoppige bieren, met een focus op Pale Ales en IPA's.

Bier Informatie