Over deze release

Een zachte en sappige New England Pale Ale, gehopt met Mosaic T90 en Citra T90. Fris fruitig met tonen van tropisch fruit, citrus en een lichte bitterheid. Doordrinkbaar en toegankelijk, maar toch vol aroma's die elke liefhebber van hazy ales zal bekoren. Dog Ross komt van Lieber Waldi, een Duitse brouwerij uit Köln die zich specialiseert in moderne, vaak hoppige bieren. Met een alcoholpercentage van 5,4 procent is dit een lichte en verfijnde interpretatie van de populaire New England Pale Ale stijl. De combinatie van Mosaic T90 en Citra T90 hopvariëteiten geeft deze ale een karakteristieke sappige uitstraling met een aangenaam tropisch en citrusachtig aromaprofiel. Dit is een bier dat zich perfect leent voor wie van subtiele fruitige nuances houdt zonder zware alcoholische warmte. De lichte bitterheid zorgt voor balans zonder af te leiden van het centrale fruitige karakter. Met zijn toegankelijke karakter zal Dog Ross zowel beginners als ervaren hopheads aanspreken. De 440ml fles biedt een prima portie van dit smaakvolle bier dat dankzij het lage alcoholgehalte gemakkelijk weg te drinken is. Dit is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een moderne, verfijnde pale ale met karakter en aroma.

Over Lieber Waldi

Lieber Waldi is een Duitse brouwerij die zich richt op moderne, vaak hoppige bieren. Hun naam, wat 'Lieve Waldi' betekent, en hun branding hebben een speelse en natuurlijke uitstraling. Ze produceren voornamelijk IPA's en Pale Ales.

Bier Informatie