Over deze release

Een samenwerking tussen BEAK Brewery uit het Engelse Lewes en Hard Lines Roastery uit Cardiff. Deze Imperial Stout is gebouwd op een rijke, volle stout-basis en gebrouwen met 30 kg whole bean Ethiopische koffiebonen. De gewassen Ethiopische bonen brengen helderheid en lift, en versterken de karamelrijkdom van de stout met delicate tonen van perzik en mandarijn. BEAK Brewery staat bekend om hun artistieke aanpak en kenmerkende, bijna romige textuur in hun bieren, wat zich uitstekend leent voor dit ambitieuze project. Percolate voelt diep en zacht aan met een subtiele levendigheid die het drinken interessant houdt. Het samenbrengen van twee vakexperts, een gerenommeerde Engelse brouwerij en een toonaangevende koffiebranderij, resulteert in een bier dat beide werelden elegant samenbrengt. Met 10% alcohol is dit een volle, rijke Imperial Stout die perfecte balans zoekt tussen sterkte en finesse. De integratie van de koffie voelt natuurlijk en niet overheersend, wat Percolate tot een meesterwerk maakt voor zowel koffie- als stoutliefhebbers. Een bier om langzaam van te genieten, ideaal voor de meer avontuurlijke bierliefhebber.

Over Beak

Beak is een Engelse brouwerij uit Lewes, met een sterke focus op zachte, aromatische en 'hazy' IPA's. Ze hebben een kenmerkende, bijna 'romige' textuur in hun bieren en een artistieke, minimalistische branding. Ze worden hoog aangeschreven in de Britse scene.

Bier Informatie