Over deze release

Woodford Reserve Barrel Aged #2 10% van Mederij Marcus uit Helmond. De bourbon en mede complimenteren elkaar super. Een mooi zoetje met een volle body. Mederij Marcus specialiseert zich in het produceren van hoogwaardige mede volgens traditionele methoden en natuurlijke ingrediënten. Met deze Naturel Mede tonen zij hoe zij het oude ambacht van medemaken nieuw leven inblazen. De rijping in Woodford Reserve vaten geeft deze mede een bijzondere karaktervolle smaak die de klassieke eigenschappen van honing op subtiele wijze combineert met de warmte en complexiteit van bourbon. Met een alcoholpercentage van 10,0% en een serveertemperatuur van 10 graden biedt deze 500ml fles een volle, rijke ervaring. Het zoete karakter is uitgebalanceerd en niet overweldigend, terwijl de volle body de drank een stevige aanwezigheid geeft. Dit is een mede voor wie van meer lichaam en diepte in zijn drankje houdt, waarbij de bourbon barrel aging zorgt voor extra dimensie en karakter. Een echte aanvulling op het Nederlandse medeaanbod en een mooi bewijs van hoe ambachtelijke mederijen experimenteren met klassieke recepten. Deze Naturel Mede combineert het vakmanschap van een Nederlandse producent met de rijkdom van Amerikaanse whiskeyvaten, waardoor een drank ontstaat met een sterke persoonlijkheid. Perfecte keuze voor liefhebbers van premium mede met een twist.

Over Mederij Marcus

Mederij Marcus is een Nederlandse mederij die gespecialiseerd is in het produceren van hoogwaardige mede (honingwijn). Ze gebruiken traditionele methoden en natuurlijke ingrediënten om ambachtelijke dranken te creëren en het oude ambacht van medemaken nieuw leven in te blazen.

Bier Informatie