Over deze release

Een unieke spontane Deense Wild Ale van Mikkeller, de wereldberoemde gypsy brouwerij uit Kopenhagen. Dit bijzondere bier is vergist met wilde gisten en verrijkt met klaverhooi in het koelschip, wat resulteert in een complex samenspel van aardse tonen, subtiele kruidigheid en een verfijnde zuurgraad. Met een alcoholpercentage van 8,2 procent biedt deze 750ml fles een volwaardige en karaktervolle ervaring. Mikkeller staat bekend om zijn enorme diversiteit en constante innovatie. Zonder eigen brouwerij reist oprichter Mikkel Borg Bjergsø uit Denemarken de wereld over om samen met toonaangevende brouwerijen grensverleggende bieren te creëren. De Haystack 2019 is een perfecte afspiegeling van deze filosofie, waarbij traditionele wilde bierkunst wordt omarmd en verfijnd tot iets werkelijk bijzonders. Dit is een ware traktatie voor de liefhebber van traditionele wilde bieren. De gecontroleerde wildheid en evenwicht tussen de verschillende smaken maken het een fascinerend bier voor wie durft te experimenteren met verschillende biersoorten. Elk glas openbaart nieuwe nuances en laagjes in smaak, wat zorgt voor een voortdurend ontdekkingsproces. Met een indrukwekkende Untappd rating van 4,05 uit 5 sterren op basis van bijna 290 beoordelingen heeft dit bier zich al bewezen onder bierliefhebbers wereldwijd als een absoluut hoogtepunt in het wild ale genre. Een must have voor elke serieuze bierveelvraat.

Over Mikkeller

Mikkeller is een wereldberoemde 'gypsy' brouwerij uit Denemarken, opgericht door Mikkel Borg Bjergsø. Zonder eigen brouwerij reist hij de wereld over om samen met andere toonaangevende brouwerijen unieke en grensverleggende bieren te creëren. Mikkeller staat bekend om zijn enorme diversiteit en constante innovatie.

Bier Informatie