Over deze release

Non de Jus van 100 Watt Brewery uit Eindhoven is een cereal tripel verrijkt met kamille, paradijszaad en citroenschil. Dit bier werd gebrouwen met ontbijtvlokken, wat een unieke textuur en karakter oplevert. De gisting gebeurt met een droge gisttype, wat zorgt voor een schone en verfijnde afdronk. Non de Jus is het allereerste volmout bier dat de brouwer van 100 Watt Brewery heeft verzonnen toen hij begon met zijn carrière. Met slechts 40 liter verdween deze tripel in een mum van tijd, wat al veel zegt over de kwaliteit en het karakter ervan. Met een alcoholpercentage van 8,0 procent en een volume van 330 milliliter is Non de Jus een volwaardige tripel met kamille en citrusfruitige noten die goed uitkomen. 100 Watt Brewery, gevestigd in een voormalige gloeilampenfabriek in Eindhoven, staat bekend om haar creatieve en experimentele bieren waarin altijd een interessant verhaal schuilt. De brouwerij en proeflokaal biedt een unieke totaalbeleving die verder gaat dan het bier alleen. Het bier serveert het beste op 9 graden Celsius, waarbij de complexiteit optimaal tot zijn recht komt. Dit is een bier voor wie op zoek is naar iets bijzonders en experimenteels, perfect voor liefhebbers van ambachtelijke en eigenzinnige Nederlandse craft brewers die waardering hebben voor onconventionele brouwtechnieken en verfijnde afdronken.

Over 100 Watt Brewery

100 Watt Brewery is een brouwerij en proeflokaal uit Eindhoven, gevestigd in een oude gloeilampenfabriek. Ze staan bekend om hun creatieve en experimentele bieren en de verhalen die ze eromheen creëren, wat zorgt voor een unieke totaalbeleving.

Bier Informatie