Over deze release

Deze exclusieve samenwerking met Seoul Brewery resulteerde in een Scotch Whisky Barrel Aged Imperial Coffee Stout van 14%. Na 12 maanden rijping op een Glenmorangie vat, is de stout verrijkt met zorgvuldig geselecteerde koffie van Senzu Coffee Roasters uit Honduras, met tonen van rijp fruit, chocolade en gedroogd fruit. De toevoeging van gecondenseerde melk zorgt voor een fluweelzachte textuur, waarbij de smaken van het vat, de koffie en de melk samenkomen tot een complex en harmonieus geheel. Convergence is een meesterwerk van de Portugese microbrouwerij Ophiussa Brewing Co. uit Setúbal. Deze ambachtelijke brouwerij staat bekend om het creëren van bieren waarin Europese klassiekers en moderne Amerikaanse hop-stijlen elkaar ontmoeten. Dit bijzondere bier is het resultaat van internationale samenwerking en vakmanschap, waarin elk ingrediënt een belangrijke rol speelt. De combinatie van whisky vat, koffie en gecondenseerde melk maakt dit een unieke Imperial Stout die zowel indrukwekkend als drinkbaar is. Met een score van 4.25 op 5 sterren op Untappd heeft Convergence zich reeds bewezen bij bierliefhebbers over de hele wereld. In een 375ml fles brengt dit bier een intens en afgewogen smaakervaring die perfect past voor wie op zoek is naar iets bijzonders en gedurfd. Een waardig staaltje van wat Ophiussa Brewing Co. kan bereiken wanneer passie en creativiteit samenkomen.

Over Ophiussa Brewing Co.

Ophiussa Brewing Co. is een microbrouwerij uit Setúbal, Portugal. Geïnspireerd door zowel Europese klassiekers als moderne Amerikaanse hop-stijlen, creëren ze ambachtelijke bieren met een connectie naar de lokale geschiedenis, wat terugkomt in hun naam die verwijst naar een oud volk uit de regio.

Bier Informatie