Over deze release

Een bijzondere samenwerking met Standard Meadery levert deze 8% double dry-hopped hazy double IPA op, boordevol sappige grapefruit en sinaasappelsap met tropische smaken, afgerond met een uitgebalanceerde, zoete toets van sinaasappelbloesemhoning. Gehopt met Citra hop voor extra frisheid en diepte. Phase Three Brewing uit de omgeving van Chicago brengt met Cross Pollination een creatieve kruisbestuiving tussen ambachtelijk bierbrouwen en meadery-vakmanschap. Deze 473ml can combineert de ervaring van Phase Three, bekend om hun hoppige IPA's en fruitige sours, met de expertise van Standard Meadery. Het resultaat is een indrukwekkende hazy double IPA die zowel hopbitter als mellow is. De combinatie van intensive dry-hopping met de zoete, bloemige noten van sinaasappelbloesemhoning creëert een unieke smaakbalans. De Citra hopping voegt aan de frisse citruskarakter toe, terwijl de tropische undertones het geheel afronden. Met 8% alcohol biedt Cross Pollination voldoende body en warmte zonder zwaar over te komen. Dit is een bier voor wie houdt van complexe smaken en durft te experimenteren met onconventionele ingrediënten, een echt statement piece in de craft beer wereld.

Over Phase Three Brewing

Phase Three Brewing uit de omgeving van Chicago, VS, is een brouwerij die bekend staat om haar vaardigheid in het brouwen van een 'drie-eenheid' van stijlen: hoppige IPA's, 'barrel-aged' stouts en fruitige sours. Ze staan bekend om hun hoge kwaliteit en creativiteit.

Bier Informatie