Over deze release

Een monumentale toevoeging aan de Cellar Series van Põhjala. Kaja is een imperial porter die gerijpt is op Finse single malt roggewhisky-vaten en vervolgens geïnfuseerd met exotisch Amburana-hout uit Brazilië. Dit unieke proces resulteert in een rijke smaaksymfonie van mokka, zoet roggebroodkorst, vanille, geroosterde eik en Ceylon-kaneel. Põhjala, de toonaangevende craft brouwerij uit Tallinn, Estland, staat internationaal bekend om hun donkere bieren met grote complexiteit en karakter. Met een alcoholgehalte van 13,9 procent is Kaja een volmondig bier dat de volle intensiteit van zijn rijping in whisky-vaten en houtinfusie tot uitdrukking brengt. Met slechts een beperkt aantal vaten beschikbaar is dit een van de meest exclusieve releases uit de Cellar Series, wat deze 330ml fles tot een echte verzamelaarsitem maakt. Dit is een bier voor liefhebbers van complexe, barrel-aged porters die niet bang zijn voor volle, subtiele smaken. De combinatie van Finse roggewhisky en Braziliaans Amburana-hout maakt Kaja tot een unieke en gedenkwaardige ervaring. Deze limited release verdient een plek in elke fatsoenlijke bierkelder en beloont geduld en aandacht bij het drinken met laag glas waarin je de volle smaakprofiel kunt ontdekken.

Over Põhjala

Põhjala is een toonaangevende craft brouwerij uit Tallinn, Estland. Ze staan internationaal bekend om hun donkere bieren, met name rijke en complexe Imperial Stouts en Porters, vaak gebrouwen met lokale ingrediënten en geïnspireerd door de Estse natuur.

Bier Informatie