Over deze release

Murder of Crows van Pulfer Brewery uit Zagreb, Kroatië, ontstond uit een bijzondere samenwerking met Brouwerij Bravoure uit Nederland. Deze ambitieuze blend is gedurende meer dan 10 maanden gerijpt in Woodford Reserve en Wild Turkey bourbonvaten, wat resulteert in een bier met ongekende volheid en verfijning. Pulfer Brewery staat bekend om haar moderne en smaakvolle bieren in de groeiende Kroatische craft beer-scene. Met een indrukwekkend alcoholpercentage van 11,7% biedt Murder of Crows een complexe smaakervaring die geen voorbijganger is. De langdurige rijping in premium bourbonvaten heeft dit bier ontwikkeld tot iets werkelijk bijzonders, wat blijkt uit de uitstekende rating van 4,36 uit 5 sterren op Untappd met bijna duizend beoordelingen. Het smakenprofiel is rijk en veellaags, met karaktervolle noten van toffee en zoete karamel, subtiele hints van melasse, chocolade en vanille die elkaar aanvullen. Het eikenhout geeft een fijne, droge afwerking, terwijl zachtjes zwevende noten van vijgen voor een aangename afsluiting zorgen. Dit bier komt volledig tot zijn recht bij ongeveer 10 graden, waar alle nuances optimaal uitkomen. Met liefde en geduld heeft Murder of Crows een waarlijk verfijnde karakter bereikt die zijn ambitieuze naam volledig waardig is. Een echte aanwinst voor liefhebbers van complex en smaakrijk bier. Dit is een bier om van te savoureren en terug te keren naar, elke slok een ontdekkingstocht door lagen van smaak en karakter.

Over Pulfer Brewery

Pulfer Brewery uit Zagreb, Kroatië, maakt naam met haar moderne en smaakvolle bieren. Ze staan bekend om hun hoppige IPA's en Pale Ales, en zijn een belangrijke speler in de groeiende Kroatische craft beer-scene.

Bier Informatie