Over deze release

Sancti Dôinwit is een biologisch witbier van Brouwerij Sancti Adalberti uit Egmond aan den Hoef, gebrouwen met uitsluitend gecertificeerde biologische ingrediënten. Naast gerste- en tarwemout zorgen kaffir limoenblad, limoenschil, citroenschil, koriander en lindebloesem voor een verfijnd kruidig en verfrissend citruskarakter. Het resultaat is een zacht, fris en aromatisch witbier met een elegante balans tussen kruidigheid, bloemige tonen en levendige citrusaroma's. Dit biologische witbier met een alcoholpercentage van 6,5 procent biedt een verfijnde combinatie van traditionele witbieringredïënten en authentieke kruiden. De toevoeging van lindebloesem geeft het bier een subtiele bloemige dimensie, terwijl de combinatie van limoenschil, citroenschil en kaffir limoenblad een heldere, verfrissende citrusachtergond creëert. Koriander voegt daarnaast een warme, kruidige noot toe die perfect aansluit bij het klassieke witbierkarakter. Brouwerij Sancti Adalberti heeft met Sancti Dôinwit een bier gecreëerd dat qua smaak en karakter aansluit bij het ambachtelijke brouwwerk uit Noord-Holland. De biologische aanpak zorgt ervoor dat elke slok van dit bier pure, natuurlijke kwaliteit biedt. Dit witbier is ideaal voor wie een verfijnd, biologisch alternatief zoekt in het witbiersegment en waarde hecht aan duurzame brouwkunst met karakter.

Bier Informatie