Over deze release

Saxo van Brasserie Caracole is een Strong Golden Ale met fijne en pittige bitterheid, versterkt met een vleugje koriander. Deze goudblonde uit het Belgische Falmignoul ontwikkelt een mooi compact en vasthoudend schuim. Op de neus ruikt men gerst en gist en een aangenaam vleugje mout. In de mond is het een beetje pittig en biedt het een licht geroosterde smaak met een duidelijke hopbitterheid. Het bier wordt gekenmerkt door een gebalanceerde en langdurige bitterheid aan het einde van de mond. Met een alcoholgehalte van 7 procent biedt Saxo een volle en complexe drinkervaring. De brouwerij, gevestigd in het Zuid-Belgische Falmignoul, brouwt deze ale met veel aandacht voor detail en vakmanschap. De toevoeging van koriander geeft dit bier een subtiele twist die het onderscheidt van andere strong golden ales en voegt een interessante dimensie toe aan het smakenprofiel. Dit is een bier voor wie houdt van karakter en een goed uitgebalanceerde bitterheid. Saxo heeft zich bewezen als een gedurfde keuze onder bierliefhebbers met een sterke reputatie op diverse bierplatformen. Geniet dit bier optimaal bij een serveertemperatuur van 8 graden Celsius, zodat alle nuances volledig tot hun recht komen en je de volle complexiteit van deze Belgian Strong Golden Ale kunt ervaren. Een perfecte keuze voor wie op zoek is naar een verfijnd en karaktervol bier met diepgang.

Bier Informatie