Over deze release

Magie en een zwarte ziel, de mahoniekleurige, bijna zwarte "Eisbock". Gerijpt in een speciaal vriesproces volgens een speciaal recept, zacht, elegant, maar toch intensief. Kruidige smaken van pruim, banaan en kruidnagel onthullen zich samen met een vleugje bittere amandel en marsepein. Deze Aventinus Eisbock van Schneider Weisse G. Schneider & Sohn, een traditionele Beierse brouwerij uit Kelheim, is een werkelijk bijzondere interpretatie van de klassieke Weizen Doppelbock. Met een alcoholpercentage van 12,0 procent ontwikkelt deze donkere tarwebier een volle, complexe karakter die zowel krachtig als verfijnd is. Het unieke vriesproces geeft deze bock een opmerkelijk zachte textuur ondanks de hoge alcoholinhoud, wat het drinken een aangename ervaring maakt. Schneider Weisse staat wereldwijd bekend om hun expertise in tarwebieren en heeft met Aventinus een ware klassieker gecreëerd die generaties bierliefhebbers heeft veroverd. Deze 330ml fles laat zich het best bij ongeveer 10 graden Celsius serveren, waardoor de nuances van de kruiden en het zachte mondgevoel optimaal tot uitdrukking komen. Het bier scoort een indrukwekkende 3,78 op 5 sterren bij ruim 88.000 beoordelingen op Untappd, wat de kwaliteit en populariteit onderstreept. Een bier voor wie op zoek is naar diepte, elegantie en intensiteit in één glas.

Over Schneider Weisse G. Schneider & Sohn

Schneider Weisse G. Schneider & Sohn is een Beierse brouwerij die gespecialiseerd is in het brouwen van tarwebier (Weissbier). Ze worden beschouwd als een van de meest traditionele en kwalitatieve producenten van dit genre. Hun 'Aventinus' (Weizen Doppelbock) is een wereldwijde klassieker.

Bier Informatie