Over deze release

Dark Wheat Eisbock met 30% alcohol. Deze unieke combinatie van tarwebier en eisbock techniek resulteert in een extreme beer met de zachtheid van tarwe en de intensiteit van geconcentreerde alcohol. Een zeldzame en krachtige ervaring voor de echte bierliefhebber. De Schorschweizen Eisbock 30 komt van Schorschbräu, de Duitse brouwerij uit Gunzenhausen die wereldwijd bekend en berucht is om haar ontembare jacht op het sterkste bier ter wereld. Met alcoholpercentages die kunnen oplopen tot boven de 50%, staan de Schorschbock bieren er om bekend meer als een spirit dan als traditioneel bier gedronken te worden. Dit exemplaar met zijn imposante 30% ABV is geen dagelijks drankje, maar een intensief moment dat je met respect moet naderen. De combinatie van tarwe en eisbock techniek zorgt voor een complexe drinkervaring waarbij de zachtheid van het tarwebier door de extreem hoge alcoholconcentratie wordt omgetoverd tot iets vorstelijks en rauw. Dit is bier voor de avonturier, voor wie bereid is grenzen op te zoeken en zich in het diepe van de bierkunst wil begeven. Een fles van 330 ml is meer dan genoeg om dit monumentale brouwsel naar waarde te schatten.

Over Schorschbräu

Schorschbräu is een Duitse brouwerij die bekend (en berucht) is om haar jacht op het sterkste bier ter wereld. Hun 'Schorschbock' bieren zijn extreem sterke 'Eisbocks' met alcoholpercentages die kunnen oplopen tot boven de 50%, en die meer als een 'spirit' dan als bier gedronken worden.

Bier Informatie