Over deze release

Een unieke Wild Ale vergist met Merlot-druiven van Seven Island Brewery, een gedurfde Griekse brouwerij van het eiland Corfu. Deze Griekse schoonheid combineert het funky karakter van wilde gisting met de tannines en fruitigheid van rode wijn. Complex, elegant en perfect in balans voor fans van vinous sours. Met een alcohol percentage van 7.4% biedt de Forbidden Eden een volle smaakervaring. Seven Island Brewery staat bekend om hun gedurfde, Amerikaans geïnspireerde bieren en intense smaken. Bij deze Wild Ale hebben zij een indrukwekkende stap gezet door de wilde gisting te combineren met echte Merlot-druiven. Dit creëert een bier dat zowel de karakteristieke zuurheid als de volle, fruitige complexiteit van rode wijn in zich draagt. De balans tussen de aciditeit van de wilde gisting en de tannines van de Merlot-druiven maakt dit bier bijzonder voor liefhebbers van experimenten en verfijnde smaken. Het bier scoort op Untappd een sterke 4.05 uit 5 sterren, getuige van de waardering onder bierliefhebbers wereldwijd. Perfect voor wie op zoek is naar iets anders dan de standaard craft beers. Seven Island Brewery bewijst wederom dat zij niet bang zijn voor gedurfde smaakcombinaties en grenzen durven te verleggen in het bierbrouwen. Een fles van 375ml die zeker niet uit je collectie mag ontbreken.

Over Seven Island Brewery

Seven Island Brewery is een Griekse brouwerij van het eiland Corfu. Ze staan bekend om hun gedurfde, Amerikaans geïnspireerde bieren, met name krachtige Imperial Stouts en hoppige IPA's, en hebben een sterke reputatie opgebouwd met hun intense smaken.

Bier Informatie