Over deze release

Stolen Valor DIPA van Apex is een dubbel gehopte DIPA met Columbus, Citra, Mosaic en Galaxy. Met een basis van Maris Otter Extra Pale, Naked Oats, Torrefied Oats en Tarwe, onthult het smaken van mango, passievrucht, citrus en ananas. De gisting gebeurt met WLP066 London Fog, wat een karakteristieke smaakprofiel toevoegt aan dit bier. Deze DIPA komt uit de kelder van Apex Brewing Company, een Zweedse brouwerij die zich volledig toelegt op hoppige bieren en zich onderscheidt door hun onconventionele benadering van IPA's en Pale Ales. Met een alcoholpercentage van 8,0 procent en een serveertijd van 8 graden Celsius komt dit bier volledig tot zijn recht. Dankzij de keuze voor vier verschillende hopvariëteiten en een complexe maischema ontstaat een uitzonderlijk evenwichtige DIPA met een frisse, fruity karakter die verfijnd en smaakvol tegelijk is. Apex staat bekend om hun verse en extreem aromatische brouwen, gedaan met een compromisloze passie voor kwaliteit en smaak. Dit heeft hen een toppositie in Zweden opgeleverd, en dat kwaliteitsniveau proef je direct terug in Stolen Valor. Het bier wordt gewaardeerd met een uitstekende Untappd rating van 4,21 op 5 sterren, gebaseerd op meer dan 4600 ratings. Dit spreekt voor de consistente kwaliteit en smaakinnovatie waar Apex voor staat. Een absolute must have voor hopliefhebbers die op zoek zijn naar een serieuze DIPA met echte diepgang.

Over Apex Brewing Company

Apex Brewing Company is een Zweedse brouwerij die zich volledig toelegt op hoppige bieren. Ze staan bekend om hun verse en extreem aromatische IPA's en Pale Ales, gebrouwen met een compromisloze passie voor kwaliteit en smaak, wat hen een toppositie in Zweden heeft opgeleverd.

Bier Informatie