Over deze release

Barrel aged Double Stout, geblend en gerijpt op cacaonibs, dadels en getoaste macadamianoten. Rijk, complex en zacht zoet. De Amerikaanse brouwerij Van Ewing uit North Haven heeft met Official Intelligence een indrukwekkende interpretatie van de Double Stout gecreëerd. Dit ambachtelijke bier met een alcoholpercentage van 12,7 procent biedt een volle, gerijpte ervaring die qua karakter perfect aansluit bij het klassieke stout genre. De rijping op cacaonibs, dadels en macadamianoten geeft dit bier een unieke dimensie waarin chocolade, fruitige noten en nootachtige undertonen elegant samenkomen. De volle body en zachte zoetheid maken dit bier een echte genot voor liefhebbers van robuuste, complexe ales. Dit is duidelijk een bier voor wie van diepere smaken houdt en niet bang is voor meer alcohol. Official Intelligence bewijst dat Van Ewing weet hoe je een Double Stout met respect en vakmanschap moet craften. De combinatie van barrel aging en de zorgvuldig gekozen ingrediënten resulteren in een bier dat zich onderscheidt door zijn verfijnde balans tussen rokerige diepte en toegankelijke zoetheid. Per fles van 355 milliliter krijg je een premium ervaring die je niet zomaar ergens tegenkomt. Dit is een uitstekende keuze voor speciale momenten, bij avondlijke contemplatie of als waardevolle toevoeging aan je bierencollectie.

Bier Informatie