Over deze release

Geïnspireerd op het klassieke Schotse dessert: een rijke pastry sour vol room, honing, framboos en toasted havermout. Vault City brengt Cranachan tot leven in blikvorm, decadent en fruitig tegelijk. Vault City Brewing uit Edinburgh is een Schotse brouwerij die zich volledig toelegt op het brouwen van zure bieren. Met deze Bake Off serie verkennen ze de grenzen van de soursyle door klassieke desserts in het glas om te toveren. De Cranachan is een perfecte weerspiegeling van hun expertise met moderne, zwaar gefruite kettle sours en gemengd-gefermenteerde bieren waarmee ze innovatief experimenteren. Dit 440ml blik bevat een complex bier met een alcoholpercentage van 5,0 procent, waardoor het zowel toegankelijk als smaakvol is. De combinatie van room, honing, framboos en toasted havermout zorgt voor een rijke en volle smaakervaring die haast decadent aanvoelt. Het evenwicht tussen zuurheid en zoetere noten vormt een harmonieus geheel dat echte liefhebbers van experimentele smaken zal waarderen. De Bake Off: Cranachan bewijst dat Vault City Brewing hun expertise met gemengd-gefermenteerde bieren uitstekend beheerst. Dit is een perfecte keuze voor wie op zoek is naar iets anders dan standaard bierstijlen en durft te experimenteren met onverwachte, dessertachtige smaken.

Over Vault City Brewing

Vault City Brewing is een Schotse brouwerij uit Edinburgh die zich volledig toelegt op het brouwen van zure bieren (sours). Ze staan bekend om hun moderne, zwaar gefruite 'kettle sours' en gemengd-gefermenteerde bieren, waarmee ze de grenzen van de stijl verkennen.

Bier Informatie