Over deze release

Een funky sour met een mix van tropische en citrusvruchten. Zuur, speels en extreem doordrinkbaar. Flying Saucers komt van Vault City Brewing, een Schotse brouwerij uit Edinburgh die zich volledig toelegt op het brouwen van zure bieren. Met een alcoholpercentage van 8.2 procent levert deze 440ml can een volle smaakervaring af die je verwacht van een moderne kettle sour. Deze funky sour is typisch voor wat Vault City Brewing doet, namelijk de grenzen van de stijl verkennen met zwaar gefruite composities en gemengd gefermenteerde bieren. De combinatie van tropische en citrusvruchten maakt Flying Saucers een frisse en speelse keuze voor wie houdt van zure bieren met karaktervolle smaakprofielen. De intense zuurgraad wordt perfect in balans gehouden met de fruiteigenschappen, wat zorgt voor een bier dat ondanks het hoge alcoholgehalte uitzonderlijk goed weggaat. De Schotse brouwerij staat bekend om hun innovatieve brouwtechnieken en moderne benadering van het sour style, en Flying Saucers is hier het perfecte voorbeeld van. Dit is een bier voor de sour lover die niet bang is voor wat funky uitdagingen. De speelsheid in de smaak en de extreme drinkbaarheid maken Flying Saucers een ideale optie voor wie graag iets anders probeert en waardeert wat de hedendaagse brouwkunst allemaal kan bereiken.

Over Vault City Brewing

Vault City Brewing is een Schotse brouwerij uit Edinburgh die zich volledig toelegt op het brouwen van zure bieren (sours). Ze staan bekend om hun moderne, zwaar gefruite 'kettle sours' en gemengd-gefermenteerde bieren, waarmee ze de grenzen van de stijl verkennen.

Bier Informatie