Over deze release

Een Double Barrel Aged Stout blend van 14% van Barclay Brewing Co. uit North Haven, Verenigde Staten. Een mix van twee unieke vaten, geblend met delen van de Dimensions of Time serie en Cognac-gerijpt bier. Afgemaakt met WAVES kokosnoot en vanille. Een explosie van smaak in een blikje. Deze complex samengestelde stout combineert de rijkheid van barrel-aging met de verfijning van cognacrijping. De blend van meerdere vaten zorgt voor een gelaagde en interessante drinkervanis, waarbij de toevoegingen van kokosnoot en vanille een unieke dimensie toevoegen aan dit ambitieuze project. Met een alcoholpercentage van 14% biedt deze 355ml blikje een volle, intense smakenerving die aanwezig blijft. Met een Untappd rating van 4.31 uit 5 sterren van ruim 520 liefhebbers wereldwijd, bewijst Apogee dat dit een serieus bier is voor wie van complexe en geavanceerde stouts houdt. De combinatie van verschillende rijpingprocessen en smaakaspecten maakt dit tot een echte collector's item die zich onderscheidt van standaard releases. Dit is een bier om van te genieten in kleine slokken, waarbij elke teug nieuwe nuances onthult en je dieper in de complexiteit meeneemt. Perfect voor degenen die zoeken naar iets bijzonders en echt anders dan de reguliere stout, een waardig monument voor ambitieus brouwerij werk uit Noord-Amerika.

Bier Informatie