Over deze release

In totaal bracht dit bier 24 maanden en 25 dagen door op vat. Eerst een jaar gelijke delen Willett Family Estate Bourbon en Rye vaten, gevolgd door nog een jaar in Buffalo Trace vaten. Een monumentale imperial stout met 15,8% ABV. Dit is een meesterwerk van Barreled Souls Brewing Company uit Maine, Verenigde Staten. Deze brouwerij is gespecialiseerd in vatvergiste bieren en werkt met een uniek solera systeem waarbij vaten nooit volledig worden geleegd. Dit zorgt voor een voortdurende blend van oude en jonge bieren, wat resulteert in uitzonderlijke complexiteit en diepte in het eindproduct. De Double Barrel Aged Modest Souls is het resultaat van jarenlange geduld en vakmanschap. De langdurige rijping in deze premium Amerikaanse whiskeyvatten heeft dit bier een indrukwekkende karakterisering gegeven. Met 15,8% ABV en deze intensieve vat behandeling mag je verwachten dat dit een zeer rijk en complex bier is, volgeladen met nuances die langzaam ontvouwen naarmate je het drinkt. Dit is een bier voor wie van volle, complexe smaken houdt. Geniet van dit unieke brouwerijnummer in kleine slokjes om alle lagen van smaak en geur volledig in je op te nemen. Een echte toevoeging aan elke serieuze bierverz ameling.

Over Barreled Souls Brewing Company

Barreled Souls Brewing Company uit Maine, VS, is gespecialiseerd in, zoals de naam al aangeeft, op vat gerijpte bieren. Ze hebben een uniek 'solera' systeem waarbij vaten nooit volledig worden geleegd, wat zorgt voor een continue blend van oude en jonge bieren en een uitzonderlijke complexiteit.

Bier Informatie