Over deze release

25 maanden en 7 dagen gerijpt op Russell's Reserve bourbonvaten. Deze variant onderscheidt zich met een vleugje rook en umami, bovenop de klassieke stout, en eikenhout,vanille tonen. 17,4% ABV. De Extended Aged Deep Space komt van Barreled Souls Brewing Company uit Maine, een brouwerij die zich volledig heeft toegelegd op vat gerijpte bieren. Het unieke solera systeem dat zij hanteren zorgt ervoor dat vaten nooit helemaal worden geleegd. Dit creëert een voortdurende blend van oude en jonge bieren, wat resulteert in uitzonderlijke complexiteit en karakter. Deze aanpak geeft elk bier dat uit hun programma komt een extra dimensie van diepte en subtiliteit. Deze deep space variant is een volle, complexe stout met een indrukwekkend alcoholgehalte van 17,4%. De lange rijping op Russell's Reserve bourbon vaten geeft het bier die karakteristieke vanille en eikenhout noten, terwijl de toevoeging van rook en umami het geheel afmaakt tot iets bijzonders. Dit is een bier voor degenen die van volledige, intense smaken houden met lagen van karakter. Perfect voor stille momenten en contemplatie, of samen gedeeld met vrienden die dezelfde waardering hebben voor complexe, goed gerijpte bieren.

Over Barreled Souls Brewing Company

Barreled Souls Brewing Company uit Maine, VS, is gespecialiseerd in, zoals de naam al aangeeft, op vat gerijpte bieren. Ze hebben een uniek 'solera' systeem waarbij vaten nooit volledig worden geleegd, wat zorgt voor een continue blend van oude en jonge bieren en een uitzonderlijke complexiteit.

Bier Informatie