Over deze release

Bijna twee jaar gerijpt op zeldzame Elijah Craig 23-jaar oude vaten, Nebula is een klassieke Engelse barleywine boordevol toffee, vanille en karamel, met een stevige 14,1% ABV. Dit meesterwerk komt uit de handen van Barreled Souls Brewing Company uit Saco, Maine, een brouwerij gespecialiseerd in vat gerijpte bieren met een unieke filosofie. Barreled Souls maakt gebruik van een bijzonder solera systeem waarbij vaten nooit volledig worden geleegd. Dit zorgt voor een continue blend van oude en jonge bieren, wat resulteert in een uitzonderlijke complexiteit en diepte. Extended Aged Nebula profiteert volop van deze aanpak en van het karakter dat de Elijah Craig vaten meebrengen. De brouwerij uit Maine heeft met deze benadering een bier gecreëerd dat veel meer is dan de som der delen. Dit is een volle, rijke barleywine met de karakteristieke warmte en gelaagdheid die je verwacht van een dergelijke stijl. De combinatie van toffee, vanille en karamel notes samen met de vat rijping maakt dit tot een bijzondere en indrukwekkende drank. Het 330ml formaat maakt het perfect voor een langzaam genoten moment van contemplatie. Dit bier vraagt om respect en tijd, waarbij elke slok nieuwe nuances onthult. Extended Aged Nebula is een echte aanvulling op elke serieuze bierliefhebberscolectie en een fantastische keuze voor wie op zoek is naar een komplexe, sterke ale met uitzonderlijke karakter.

Over Barreled Souls Brewing Company

Barreled Souls Brewing Company uit Maine, VS, is gespecialiseerd in, zoals de naam al aangeeft, op vat gerijpte bieren. Ze hebben een uniek 'solera' systeem waarbij vaten nooit volledig worden geleegd, wat zorgt voor een continue blend van oude en jonge bieren en een uitzonderlijke complexiteit.

Bier Informatie